Ingredients per a 6 persones: 1 pit de gall d’indi sense pell obert pel mig en un filet fi. Mitja cullerada de sal Pebre negre 100 gr. de pernil dolç tallat fi 1 poma pelada (millor Reineta) a làmines 140 gr. de formatge tallat a làmines (el que fem servir pels bikinis) 70 gr. de […]
↧